Definitivamente el mejor sitio para comer comida mexicana en Madrid es "La Taquería del Alamillo". No sólo por lo apegado de su menú a la verdadera tradición gastronómica mexicana (cosa muy complicada en un mundo donde el "tex-mex" abunda con singular impunidad) sino porque además hay una calidez en el trato personal de su dueña, la chef tapatía Rita Sánchez, quien se desvive por atender como se merece a sus comensales.
Ahora mismo, mientras disfruto de una excelente tinga de res, picante con chipotle (como debe de ser) me he puesto a escribir este texto porque creo que responderá a esa pregunta que insistentemente me hacen acerca de ¿dónde comer auténtica comida mexicana en Madrid?
Yo siempre cuando llego al Alamillo le digo a Rita, elige tu lo que voy a comer hoy que seguro será excelente como todo lo que tu haces.
Sí, es muy buen restaurante.
Pero también te recomiendo, si no lo conoces, Orale Compadre en la calle Pradillo de Madrid (zona Príncipe de Vergara). Es también uno de los más auténticos que conozco.
Un abrazo.
Iñaqui:
Gracias por tu comentario. El Orale Compadre lo conozco aunque no he comido aún ahi.
Prometo ir en mi próximo viaje a Madrid y darte mi opinión.
Saludos y gracias por tu visita.
ese esta chido