Diálogos hispano-mexicanos: "La lengua española y las ciencias" tendrá lugar en Madrid

España y México comparten con otros países de Hispanoamérica el espacio común de la lengua que toma parte en todas las estructuras culturales y del conocimiento. En este encuentro, intelectuales de ambos países aspiran a realizar una reflexión conjunta sobre el español como lengua del saber y de autoridad, su relación con la historia reciente de las ciencias, las publicaciones y las políticas científicas, sobre las plataformas -Scielo, Web of Knowledge, entre ellas-, las editoriales -repartos entre gigantes- y la construcción del reconocimiento científico y académico a partir de criterios diseñados en espacios geográficos que hablan otras lenguas. El encuentro reúne a especialistas e intelectuales de España y México para reflexionar y debatir, de manera conjunta, sobre la situación de la investigación y el conocimiento en el imaginario cultural contemporáneo de ambos países y sobre la relación de la actividad científica con paradigmas lingüísticos extrahispánicos. El tema se aborda desde distintos puntos de vista, tanto desde la relación entre la cultura y la ciencia -parte consustancial ambas de la otra- como desde las publicaciones y la denominada ciencia abierta, el idioma como instrumento preciso de creación y las genealogías geopolíticas y el idioma como seña de poder y autoridad.

Los próximos 26 y 27 de febrero del 2019 tendrá lugar en la Fundación Ramón Areces en Madrid el Encuentro titulado "La lengua española y las ciencias. Diálogos hispano-mexicanos" organizado por el Instituto de Filosofía (IFS-CSIC), la Fundación Ramón Areces, la Fundación Lilly, el Centro de Estudios Mexicanos en España (UNAM) y la Asociación Española de Comunicación Científica. El programa completo se puede consultar en este enlace. La inscripción es gratuita, aunque el aforo es limitado, por lo que es necesario hacer una inscripcion online en el siguiente enlace.

Entre los participantes mexicanos podemos destacar la presencia de:

• Andrés Ordóñez, Director del Centro de Estudios Mexicanos de la UNAM en España.
• Carlos López Beltrán, escritor e investigador del Insttuto de Investigaciones Filosóficas de la UNAM
• Miguel Alcubierre, Director del Instituto de Ciencias Nucleares de la UNAM
• Julia Tagüeña, investigadora del Instituto de Energías Renovables de la UNAM
• Nuria Valverde, profesora-investigadora de la Universidad Autónoma Metropolitana de México (campus Cuajimalpa)
• Ana Maria Cetto, investigadora titular del Instituto de Física de la UNAM

La Fundación Ramón Areces se encuentra en el número 5 de la calle Vitrubio, 28006, muy cerca de la estación de Metro República de Argentina, en la capital española.

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El Curso-taller "Masonería y arte: construcciones simbólicas nacionales" en el IME en Madrid

Los días 26, 27 y 28 de febrero del 2019 tendrá lugar en las instalaciones del Instituto de México en España la V Cátedra en Arte y Cultura UAA-IMEX, un evento en colaboración entre la Universidad Autónoma de Aguascalientes, México, y el Instituto Cultural de México en España. Este evento consistirá en un curso-taller titulado "Masonería y arte: construcciones simbólicas nacionales" que impartirá el doctor en Estudios Socioculturales, maestro en Arte y licenciado en Medios Masivos de Comunicación, Marco Antonio García Robles. La inscripción es gratuita, simplemente se necesitará confirmación de asistencia al correo electrónico info@momocultura.com puesto que el cupo es limitado. Al finalizar, se otorgará un reconocimiento de asistencia por parte de la UAA.

Se trata de un curso breve para personas interesadas en conocer en qué consiste la masonería, su historia y simbolismo, así como las relaciones entre ésta y el mundo del arte en el contexto de construcción de las identidades nacionales. El objetivo será proporcionar información con sustento histórico sobre la masonería, tanto como elementos de análisis para dilucidar las relaciones entre esta forma de sociabilidad y el arte, a fin de abonar a la comprensión de fenómenos socioculturales.

El evento consta de dos actividades: la primera, será un Seminario a cargo del catedrático de la Universidad Autónoma de Aguascalientes y doctor en Estudios Socioculturales, maestro en Arte y licenciado en Medios Masivos de Comunicación, Marco Antonio García Robles, que contempla reflexionar sobre la masonería, su historia y simbolismo, así como las relaciones entre ésta y el mundo del arte en el contexto de construcción de las identidades nacionales. Esta actividad se realizará del martes 26 al jueves 28 de febrero, de 16:00 a 19:00 horas.

La segunda de las actividades consiste en una Mesa de encuentro, titulada: "Masonería, historia, arte y sociedad." Para ello se contará además con la participación de Marco Antonio Flores Zavala, doctor de la Universidad Autónoma de Zacatecas; la investigadora, profesora de talleres y conferenciante, Sylvia Hottinger-Craig y el doctor de la UNED, Pelayo Jardón Pardo de Santayana. Entre los cuatro, reflexionarán sobre el desarrollo de la masonería en la historia, su representación en la prensa, su desempeño en el ámbito público y su relación con nuestra sociedad actual. Esto tendrá lugar el jueves 28 de Febrero a las 18:30 horas. 

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Muchos desconocen las maravillas de los chiles mexicanos...autentico sabor nuestro

Hablar de México y de chiles es casi como hablar de sinónimos. Toda la gente del mundo, o casi toda, asocia el nombre de nuestro país al de los pimientos picantes. Se habla de que en nuestro país existen 64 tipos diferentes, muchos de ellos desconocidos para la gran mayoría, pero que diariamente se consumen en grandes cantidades. Yo recuerdo, por ejemplo, en mi más tierna infancia, salir del colegio y comprar una rebanada de fruta, piña o sandía, y rociarlo de polvo de chile con sal y limón y comérmelo con la más profunda delicia.

En la página web del Instituto Mexicano de Antropología e Historia podemos leer en el artículo "Chiles y salsas en México. Un sabor a identidad" Desde hace más de 500 años el chile ha sido sustento alimenticio de los mexicanos; las diversas culturas prehispánicas, entre ellas, la mexica, teotihuacana y zapoteca, inmortalizaron su imagen en códices y glifos hechos sobre piedra. Actualmente, sigue siendo ingrediente primordial de las comidas mexicanas, estando presente hasta en 90% de sus platillos ya sea de forma directa —picado o en rajas— o como ingrediente fundamental de salsas, adobos, moles y aderezos. El chile en México es también símbolo de identidad, es el sabor que une a la familia, y es el cultivo que prevalece en sus tierras.

Fuente: Revista El Jornalero

Todo esto viene a cuento porque en días pasados navegando por la red en una página de Facebook me encontré con este simpatico gráfico que nos ilustra los tipos de chile mexicano que tienen un nombre cuando estan frescos y otro diferente cuando se secan. Y doy fe que el sabor cambia totalmente en el antes y en el después.

Poco a poco podemos encontrarnos con algunos de estos chiles en España, aunque aun falta mucho para que podamos tener aqui toda la variedad de la que disponemos en México. Pero algo es algo....

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Se anuncia un interesante taller infantil de creación de alebrijes en la ciudad de Madrid

Cuando uno los ve por primera vez tiene la impresión de estar viendo un animal monstruoso y deformado, pero eso sí, muy llamativo y lleno de mucho color. Se trata de una artesanía muy mexicana y que lleva por nombre: alebrije. Se dice que esta artesanía mexicana fue creada por el artista mexicano Pedro Linares López en la década de los años 30 después de salir de una enfermedad. El artista recibió en 1990 el Premio Nacional de Ciencias y Artes en la categoría Artes y Tradiciones Popilares, la más alta condecoración para artesanos otorgada por el gobierno mexicano. Dos años después de recibir este premio, murió a la edad de 86 años.

Ahora se anuncia que el próximo sábado 16 de febrero del 2019 a partir de las 11:30 horas tendrá  lugar un Taller infantil con el título de "Haz tu propio alebrije" y que se llevará a cabo en la Librería Juan Rulfo que está ubicada en el número 86 de la calle Fernando el Católico, muy cerca de la estación de metro Moncloa en la capital española. Se anuncia que las plazas son limitadas y que se deberán hacer las inscripciones lo más pronto posible ya sea en la propia librería, en el teléfono 915 43 29 04 o en el correo electrónico colonia.mexicana.madrid@gmail.com

La enciclopedia digital Wikipedia nos explica lo que viene a ser un alebrije en este texto que aqui reproducimos:

El alebrije es un tipo de artesanía originaria de México. Se trata de artesanías fabricadas con la técnica de la cartonería, que se pintan con colores alegres y vibrantes. Los alebrijes son seres imaginarios conformados por elementos fisonómicos de animales diferentes, una combinación de varios animales, no solo fantásticos sino también reales. La cartonería, una técnica utilizada en México para la elaboración de piñatas y judas, consiste en el modelado del papel, por lo regular papel de periódico, con cartón. En la técnica empleada para los alebrijes se usa una estructura de alambre o de carrizo sobre la que se procede al con papel y cartón; y por último, se realiza el acabado con diversas técnicas de pintura de los alebrijes. 

Pues ya lo saben: un plan muy interesante para que los niños conozcan esta tradición mexicana será este Taller que tendrá lugar el próximo sábado 16 de febrero del 2019 a las 11:30 horas.

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Ya se han abierto las votaciones para definir los ganadores del 1er Premio "Mexicanos Aqui"

Ya se ha terminado la primera fase del Primer Premio "Mexicanos Aqui" que ha lanzado la Asociación del mismo nombre y que busca reconocer a aquellos mexicanos que se han destacado por su labor en España. Esta primera fase consistía en la postulación de aquellos individuos que la gente considerara serían merecedores de este premio. Los creadores del premio han dividido en cuatro zonas a los finalistas para una mejor organización de los reconocimientos: Norte, Centro, Sur y Mediterráneo. Ahora comienza la fase de votación que estará abierta del 7 de febrero al 7 de marzo del 2019.

Por lo que hace a los finalistas de la Zona Sur, quiero agradecer mi inclusión en la lista de los cinco finalistas por mi labor al frente del Portal Web www.mexicanosenespana.com, asi como tambien en el blog Btácora del webmaster de Mexicanos en España y en los grupos de Facebook de Mexicanos en España y www.mexicanosenespana.com. El resto de los postulados para la Zona Sur son: Marisol Simón Díaz, Lucila Veloz Gutiérrez, Iván Vergara, y José Alberto Callejo. La página en donde se puede hacer la votación para alguno de los nominados de esta zona: https://www.mexicanosaqui.com/votaciones-zona-sur-mexicanos-aqui



En la página web de la Asociación Mexicanos Aqui se puede ver el siguiente texto en la página de los finalistas:

Podrás votar a través de los formularios sólo una vez en cada una de las cuatro zonas definidas en el 1er Premio “Mexicanos Aquí”. Se verificarán de manera aleatoria la veracidad de los votos para cuidar la legitimidad del proceso. Se anularán todos los votos de las personas que se detecten que hayan votado más de una vez por zona y/o que hayan aportado datos falsos. Los votos emitidos en cualquier otro sitio (Facebook, Instagram, Correo electrónico, etc.) que no sea la página mexicanosaqui.com no tendrán validez. El periodo de votaciones va del 7 de Febrero hasta el 7 de Marzo de 2019 (ambos inclusive). Sólo se aceptarán votos de España y México. 

Llama la atención que mientras en la Zona Norte y en la Sur, hay cinco nominados en cada uno, en la Zona Centro hay siete y en la Zona Mediterráneo hay ocho, con lo que el total de postulados al premio suma 25.

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La politóloga e investigadora mexicana Isabel Wences participa en una mesa redonda en Madrid

En estas fechas estamos recibiendo muchas noticias importantes por la trascendencia de sus efectos desde América. La situación actual de Venezuela que afecta al entorno sudamericano ocupa muchas cabeceras en periódicos y muchos minutos en los noticieros tanto de radio como de televisión. Los ojos de medio mundo están puestos en Venezuela en particular y en América, desde el punto de vista general, y muchos se planteando si es que en ese continente se está llevando a cabo ahora un cambio de ciclo.

El próximo miércoles 13 de febrero del 2019 a las 19:30 horas tendrá lugar en Casa de América la mesa redonda titulada "¿Cambio de ciclo en América?" en la que participarán Pedro Brieger, Roberto Vasques, Mercedes Hernández, José Antonio Sanahuja, Roberto Montoya y la politóloga e investigadora mexicana Isabel Wences Simón. Todos ellos moderados por Ana Pardo de Vera, directora del peródico Publico.

En la página del Centro de Estudios Políticos y Constitucionales del Ministerio de la Presidencia de España podemos encontrar esta información biográfica de la politologa hispano-mexicana:

María Isabel Wences Simon es Profesora Titular de Ciencia Política y de la Administración en la Universidad Carlos III de Madrid. Es licenciada y máster en Ciencia Política por la Universidad Nacional Autónoma de México y diplomada en Derecho Constitucional y Ciencia Política por el Centro de Estudios Políticos y Constitucionales. Se doctoró en Derechos Fundamentales por la Universidad Carlos III de Madrid y su tesis obtuvo el premio “Nicolás Pérez Serrano” del CEPC, el premio de la Asociación Española de Ciencia Política y el Extraordinario de Doctorado de dicha Universidad. Ha sido Vicedecana del Grado en Ciencias Políticas y del Doble Grado en Ciencias Políticas y Sociología y Subdirectora del Programa de Doctorado en Análisis y Evaluación de Procesos Políticos y Sociales todos ellos de la Universidad Carlos III de Madrid. Ha participado en diversos proyectos de investigación y ha sido visiting scholar en universidades mexicanas y canadienses. Además de diversos artículos científicos y capítulos de libro, ha publicado cinco monografías y editado seis más. Entre dichos títulos destacarían Sociedad civil y virtud cívica en Adam Ferguson (CEPC, 2006); Hombre y sociedad en la Ilustración escocesa (Fontamara, 2009); Lecturas de la sociedad civil. Aproximaciones a un mapa teórico contemporáneo (coeditado con J.M. Sauca, Trotta, 2007); Cultura de la Legalidad. Instituciones, procesos y estructuras (coeditado con Manuel Villoria, Catarata, 2010); La Ley de Transparencia, Acceso a la Información Pública y Buen Gobierno. Una perspectiva académica (coeditado con Mario Kölling y Sabrina Ragone, CEPC, 2014); y Cultura de la legalidad en Iberoamérica: Desafíos y experiencias (coeditado con Rosa Conde y Adrián Bonilla, FLACSO, 2014).

Tomando en cuenta que en estos momentos la situación en América está muy candente, esta mesa redonda viene mucho al cuento y seguramente abordarán el tema de Venezuela como parte importante de su disertación.

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Se presenta en Madrid el libro "Candidez" del escritor mexicano Fernando Viveros Castañeda

El Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española define la palabra "candidez" como "cualidad de cándido" y la palabra "cándido" como "1. adj. Ingenuo, que no tiene malicia ni doblez. 2. adj. Simple, poco advertido. 3. adj. poét. blanco. Color cándido. Nieve cándida. 4. f. Hongo que produce diversas enfermedades en la piel o en las mucosas.". O sea que hay varias posibilidades pero es muy probable que, en el caso que vamos a tratar, se trate de la primera definición.

El próximo miércoles 13 de febrero del 2019 a las 19:00 horas tendrá lugar la presentación del libro "Candidez" del escritor mexicano Fernando Viveros Castañeda en el Auditorio de la Casa de México en España. En el evento participarán, además del autor, el escritor e historiador Jorge F. Hernández y el coordinador del espacio cultural iberoamericano de la Secretaria General Iberoamericana, Enrique Vargas. Aunque la entrada es libre es necesario reservar en este enlace.

En la propia web de la Casa de México en España podemos leer los siguientes apuntes biográficos sobre el autor de la obra:

Nació en la ciudad de México. Lector permanente y viajero por los cinco continentes, periodista digital, dirige desde 2009 el Grupo Mediatelecom, portal líder en América Latina sobre análisis especializado de los usos sociales de las nuevas tecnologías, con un promedio de 700 000 visitas al año; doctor en Creación Literaria, promotor cultural, melómano y percusionista; doctor en Derecho, educador, maestro rural en África y en India; caminante, grumete y catador de vinos. Vivió con la comunidad mexicana en Los Ángeles, California, Houston,Texas y fue diplomático en Washington D. C.  Actualmente, vive en la Ciudad de México, en Cuernavaca, Morelos y en Playa del Carmen, Quintana Roo.

Les recordamos que, aunque la entrada es libre, es necesario asegurar un lugar haciendo la correspondiente reservación en este enlace.

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Ya se puede consultar la edición Febrero/2019 del Boletín Consular de la Embamex en España

Siempre se agradece que las instituciones oficiales tengan una o varias formas de contacto con su público y que traten de estar en constante vinculación con todos aquellos que, de una u otra manera, necesitan retroalimentarse mutuamente. Esto habla de una preocupación por mantener vías de enlace que pueden ayudar a nutrir el flujo de comunicación entre dos o más partes y eso es de agraceder ampliamente.

Esto viene al caso por el Boletín Consular que emite el Consulado de México en España y que desde hace año viene poniendo a disposición de la Comunidad de Mexicanos en España. Ahora se nos ha comunicado que la edición del mes de Febrero del 2019 está ya disponible en formato Pdf en la página correspondiente de la web de la Embajada de México en España.  En él podemos encontrar interesante información que puede ser de mucha utilidad para los mexicanos que nos encontramos en España.

La edición de Febrero del 2019 del Boletín Consular tiene, entre otros contenidos:

• ¿Cómo obtener copias certificadas de documentos expedidos en México?
• Agenda comunitaria
• Tips de protección
• Procedimientos para renovar el pasaporte

Es de agradecer que mantengan esta ruta de comunicación abierta y se les sugiere que, de ser posible, aumenten los contenidos de cada número y lo publiquen todos los meses del año.

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¿Y qué tal les parece disfrutar de una exquisita y picosita Sopa de Tortilla en una mesa española?

Bueno, y ya que estmos hablando de comida mexicana se me viene a la mente (¿o debería decir al estómago?) uno de los platillos que más me gustan de la gastronomía mexicana. Se trata de la exquisita Sopa de Tortilla también conocida como Sopa Azteca "... platillo tradicional mexicano elaborado a partir de tiras de tortilla de maíz frita, que se sumergen en un caldo de jitomates molidos con ajo y cebolla, sazonado con perejil y chiles de árbol molidos, se sirve con trozos de chile pasilla, chicharrón, aguacate, queso y crema."

Hoy me ha llegado la información de que mañana miércoles 6 de febrero del 2019 a partir de las 19:00 horas tendrá lugar en el Aula Gastronómica ubicada en la primera planta de la Casa de México en España el Taller Gastronómico dedicado a la Sopa Azteca y que impartirá el Chef Eduardo García. La entrada es libre hasta completar aforo pero es necesario registrarse en este enlace.

En la página web Las Ficheras, podemos encontrar un texto al respecto del orígen de esta mexicanísima sopa que disfruta mucha gente:

La sopa azteca, también conocida como sopa de tortilla, tiene su origen en la época prehispánica, en el estado de Tlaxcala, México.
Su nombre está asociado para siempre con el pueblo tlaxcalteca, al punto de que el ideograma precortesiano para significar “Tlaxcala” consistía en un par de manos juntas, como en actitud de rezar, con una tortilla de maíz entre ambas. Seguramente se quería representar el acto de “tortear” la masa durante la hechura de la tortilla. Por asociación de ideas, el nombre de a tortilla quedó ligado con los tlaxcaltecas

Les recordamos que la Casa de México en España se ubica en el número 20 de la calle Alberto Aguilera en la capital española.

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Nuestro portal cuenta con un importante directorio de restaurantes mexicanos en España

Una de las cosas que más busca un mexicano cuando está en España, incluso cuando anda de vacaciones, son lugares en donde pueda comer comida mexicana. Al parecer, la necesidad de disfrutar de platillos con el sabor de su país la puede superar un tiempo, pero luego aparece el deseo de comer un platillo que le recuerde su pais, su ciudad, su hogar... Y de un tiempo para acá el número de restaurantes mexicanos que se pueden enontrar en España ha ido creciendo al igual que el número de comensales que, no siendo mexicanos, se están aficionando al sabor que se encuentra en estos establecimientos.

Nuestro Portal Web www.mexicanosenespana.com cuenta con un importante directorio de restaurantes mexicanos en España clasificado, primero por comunidades autónomas y éstas, a su vez, en provincias. Nuestra intención siempre ha sido mantener, hasta la medida de nuestras posibilidades, actualizado este directorio para que la gente pueda tener una idea de la realidad de los restaurantes mexicanos que existen en España en el momento de la consulta.   
 

Esto nos viene a la mente cuando hace unos días hemos visto en la edición digital del periódico español El Confidencial un artículo titulado "Dónde saborear la verdadera cocina mexicana por toda España" y que relaciona algunos restaurantes en diferentes provincias en donde se puede comer auténtica comida mexicana:

La gastronomía de México es rica, diversa y patrimonio de la humanidad, repleta de matices, sabores y recetas regionales y locales. Ahora en nuestro país, afortunadamente, podemos disfrutar de restaurantes que elaboran buena cocina mexicana alejados del tex-mex. Desde creaciones de autor, alta cocina, especialidades conventuales y hasta tacos de excelente calidad. Os presentamos dónde saborear una muy buenos platillos mexicanos en distintos puntos de España.

Les recordamos que si ustedes tienen o saben de un restaurante de comida mexicana que aún no aparezca en nuestro diectorio nos lo hagan saber enviándonos un correo electrónico con el nombre, la dirección y la provincia en donde se encuentra el restaurante en cuestión para poder incorporarlo inmedatamente en nuestro directorio.

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